Familienfreundliches Arbeiten in Gastromonie und Hotellerie

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Die Suche nach qualifiziertem Personal für die Gastronomie- und Hotelbranche unterliegt einem ständigen Wandel, und es gibt eine Vielzahl von laufenden Neuerungen, die diese Herausforderung beeinflussen.
Durch die wechselnden Arbeitszeiten mit Früh- und Spätschichten, sowie Wochenenddiensten ist für diese Branche vielleicht sogar noch wichtiger, Familie, Freizeit und Beruf in Einklang zu bringen.

In den letzten Jahren haben wir laufend Ideen gesammelt und umgesetzt, um die Arbeit in der Gastronomie und Hotellerie für eine große Zielgruppe attraktiv zu machen.

So können die Beschäftigten etwa mit der Gastromatic-Dienstplan APP via eigenem
Smartphone Freiwünsche oder auch Dienstwünsche selbst im Dienstplan eintragen. Durch eine gute Organisation
kann man so den Großteil der Wünsche erfüllen - wie beispielsweise Seminarbetreuung am Vormittag für Mütter, freie
Abende und freies Wochenende für Vereinstätige oder freie Vormittag für Lehrlinge zum Erledigen der Fahrstunden.
Zudem wurden für Mütter zusätzliche Schichten kreiert, damit diese auch möglichst rasch wieder ins Berufsleben einsteigen können. So gibt es nun beispielsweise eine Mischdienst aus Frühstücksservice und Rezeption von 05:30 bis 9:30 Uhr. Der zweite Elternteil arbeitet ebenfalls bei uns im Unternehmen und beginnt seinen Arbeitseinsatz erst um 10:00 Uhr (Küche). So können sich die Eltern mit der Kinderbetreuung abwechseln, benötigen keine Kinderbetreuung und können trotzdem beide Berufstätig sein.
Als weitere Benefits für das Personal bietet man eine gute Entlohnung, Sonntag als Ruhetag, großteils eine 4-TageWoche mit Durchdiensten sowie die langjährige Betriebstreue einiger Beschäftigter. Neben einer, in der Gastronomie
üblichen, kostenlosen Verpflegung können die Beschäftigten auch die Hotelinfrastruktur, wie Sauna und beheizten
Outdoor-Pool, außerhalb der Öffnungszeiten kostenlos nutzen. Darüber hinaus gibt es im Gasthof Stockinger für das
Personal ein „Wohnzimmer“ mit Bibliothek als Aufenthaltsbereich während der Nachmittagspause.



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